Beiträge zum Thema Anbaugebiete
Kakao, ursprünglich aus Südamerika und von den Maya und Azteken verehrt, ist reich an Flavanolen, die sowohl Herz-Kreislauf- als auch kognitive Vorteile bieten können; jedoch sollte auf Qualität geachtet werden, um gesundheitliche Nachteile durch Zucker oder Zusätze zu vermeiden....
Der Artikel beleuchtet die dunkle Seite der Schokolade, indem er auf ökologische und soziale Herausforderungen im Kakaoanbau hinweist, wie Entwaldung und niedrige Löhne für Bauern....